Antioksidanti in prosti radikali
Ste vedeli, kako škodljivi so prosti radikali? Znanstveniki menijo, da so prosti radikali krivci za nastanek vseh bolezni, vključno s staranjem. Proti prostim radikalom pa se borijo antioksidanti, ki se hitro vežejo na proste radikale in tako preprečijo, da bi se nanje vezali kisik ali druge škodljive snovi. Antioksidanti na ta način preprečujejo oksidacijo celic.
